Kit de plancha cuadrada de hierro fundido de 2 piezas, sartén con parrilla estriada + prensa para carne de hierro fundido

Esta combinación de utensilios de cocina Tangcai contiene una parrilla de hierro fundido con estrías cuadradas y una prensa para carne acanalada a juego, ambas fabricadas con hierro fundido sólido y grueso pre-sazonado. La densa estructura de hierro retiene el calor alto de manera uniforme, eliminando los puntos fríos para brindar un dorado consistente y auténticas marcas de parrilla en todos los alimentos.

La superficie de la parrilla está construida con profundas crestas elevadas paralelas. Estas ranuras elevan los alimentos por encima del exceso de grasa, mientras que el pico vertedor frontal integrado le permite drenar fácilmente la grasa para cocinar de forma más saludable filetes, pollo, tocino y verduras sin que se acumule aceite.

La prensa para carne compacta incluida presenta líneas acanaladas idénticas y un mango central estable. Presionarlo firmemente sobre los alimentos maximiza el contacto de la superficie con la sartén caliente, acelera el tiempo de cocción y crea líneas de dorado nítidas y uniformes, como las parrillas de restaurantes profesionales.

El mango largo de hierro fundido de una sola pieza de la sartén tiene un orificio circular para colgar en el extremo trasero. Este orificio permite ahorrar espacio en el almacenamiento en la pared, y el sólido mango fundido conduce el calor más lentamente que los delgados mangos metálicos, lo que ofrece un manejo más seguro al mover la sartén caliente alrededor de las estufas.

Pre-sazonado en fábrica con aceite natural para formar una pátina antiadherente sin químicos, este juego funciona perfectamente con estufas y hornos de inducción, gas, eléctricos. El mantenimiento es sencillo: simplemente límpielo mientras está tibio y cubra ligeramente con aceite después del lavado para una resistencia duradera a la oxidación.